La pouzzolane en gravier ou en bille s'utilise comme la pierre ponce : dans les bétons de chaux pour les dalles, les fondations et les soubassements.
Le gravier de pouzzolane s'utilise aussi dans la formulation du béton d'argile pour la restauration des murs en pisé.
Le gravier de pouzzolane s'utilise dans les mortiers de chaux pour les chapes, les bétons de chanvre et les enduits.
Le sable de pouzzolane s'utilise comme la pierre ponce : dans les mortiers de chaux pour les chapes, les bétons de chanvre et les enduits.