L'enduit chaux et chanvre est un mortier épais qui s'applique généralement en deux passes, pour une épaisseur totale de 3 à 5 cm.
Il agit comme une enveloppe thermique et comme un régulateur hygrométrique.
Idéal en rénovation pour homogénéiser un mur hétéroclite ou pour couper la sensation de masse froide des murs extérieurs massifs.
Ce revêtement de finition permet de donner des effets décoratifs des plus divers par coloration avec des pigments et par le fini réalisé : rugueux ou lisse comme un stuc.
L'enduit chaux/chanvre est aussi utilisé pour le montage des briques de chanvre.