Les adobes sont des briques de terre crue, moulées à base d'une pâte molle composée de terre, sable et fibre. Après démoulage, les adobes sèchent à l'air libre.
Elles servent à l'édification de murs et cloisons porteuses, murs de masse, rebouchage de trous dans les édifices en terre crue...
Les moules utilisés sont simplement des cadres en bois, parfois avec plusieurs alvéoles pour mouler un plus grand nombre d'adobe à la fois.
Il est possible de mécaniser la fabrication par l'emploi d'un grand malaxeur, table vibrante, moule à multiples alvéoles et déplacement mécanisé des adobes sur des plateaux vers la zone de séchage.